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2013年

11月

13日

Littleton Mill

 

日本では浸透してきている断食道場やラグジュアリーホテルのトライアルファスティングプログラムなど。今や、旅行やリラックスタイム中だって健康やダイエットという何かプラスアルファが必要な時代。

 

ここ、Littleton Millはイギリスの南、ウィルトシャー州にある滞在型トリートメント施設。

ウィルトシャー州といえばパワースポットでお馴染みのストーンヘッジもある州。

 

Littleton Millは建物自体が川の上を跨るように建てられ、屋内どこにいても水の力を感じられる、ある意味パワースポット。

 

施設内では断食、体内浄化、食習慣の改善、腸内洗浄、ヨガやエクササイズ、マッサージなど、個々のリクエストに合わせてメニューを作り、体験できるようになっている。

 

 

ここを経営するのはメリッサ(Melissa)。
17世紀から建てられた川をまたぐようにして建つこの場所に、初めて来たときに何かピンと感じるものがあり即決。大改築をして宿泊施設、エクササイズルーム、自身の住まい、更には水力発電も作る。

 

女自身が常にここにいるのでゲストが訪れた際も24時間体制でサポートできる。

ゲストに合わせ3食のバランス、調理法、エクササイズ、メリッサはヨガのインストラクターでもあるのでヨガレッスンなど。

滞在のメニューは事前に相談をして決めるのだが例えばファスティングプランだったら最低でも4日くらいは必要だそう。

 

 

 

都会にいると忙しい日々を過ごし知らず知らずのうちにストレスや疲れをため込んだりするもの。たまにはそれを全て吐き出してリセットすることも必要。

これからの時代、心身のセルフコントロールも不可欠ですね。

 

 

メリッサは日本人とイギリス人のハーフ。ということでプログラム作りの言葉の心配もご無用。何でも聞いてみてください。

そしてここには心身をリラックスしにくる数々のセレブレティも!

 

施設の周りは見渡す限りの緑。散歩コースなどもある。
広大なお庭では自家栽培の野菜なども作られている。

 

緑と水、マイナスイオンをいっぱい浴びながら、オーガニック食材で健康的なダイエット。

外側からも内側からも美しく生まれ変われます。

 

イギリス在住で断食道場をお探しの方、そしてイギリス旅行中も健康的でスピリチュアルな場所で精神を磨きたい、という方々、是非オススメです!

 

 

 

Littleton Mill

 

Littleton, Semington, Trowbridge, Wiltshire, BA14 6LQ

 

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2013年

5月

29日

THE WORLD OF BEATRIX POTTER ATTRACTION

 

 

 

ロンドンから車で5時間ほど北西に向かうと言わずと知れた水の都、湖水地方(Lake District)に到着する。

この地を愛して止まなかったBeatrix Potter。誰もが知っている彼女の著書、ピーターラビットのミュージアムが湖水地方最大の湖、ウィンダミア湖の畔にある。

 

 

 

一歩中に入るとそこはもうピーターラビットの世界。

今まで絵本の中でしか出会えなかった動物たちが目の前に存在する。どのキャラクターも実物より大きめに作られているのは大人が見たとき子供の目線に戻れるように、という計らいに違いない。

 

 

 

 

 

2009年に出来たお庭にはたくさんの野菜が栽培されている。

野菜たちは当時実際に栽培されていたものばかり。

現在は中々育てることができない貴重な野菜にも出会える。

 

 

併設のカフェではこの野菜たちも堪能できる。

キャラクターグッズも豊富に取り揃えられている。是非お土産に。

 

 

その美しい色合い、温かみのある色調は小さなころ見たピーターラビットの世界そのまま。

Beatrix Potter好きだったら絶対に!そうでなくとも湖水地方の美しい景観とピーターラビットでほっこりした気分を味わえるはず。

 

 

 

 

 

 

 

THE WORLD OF BEATRIX POTTER

 

Crag Brow, Bowness-on-Windermere, Cumbria, LA23 3BX

 

TEL: +44(0) 844 504 1233

 

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2012年

12月

14日

Alexis Dove

海沿いの街、Brightonの近くにLewesという小さなかわいい町がある。アンティークショップなどが有名な町。ロンドンからは車で1時間ほど。

 

 

この町にAlexis Doveというジュエリーショップがある。店名でもあるAlexisがデザイナー。こちらはショップ兼オフィス。店舗奥のオフィススペースには彫刻機や研磨機なども置かれデザインから制作そして販売までこのスペースでできる。

小さいころ自宅に日本人のホームステイがやってきた。名前は“あずみ”。彼女がAlexisに猫の指輪をくれた。

 

 

「その猫がかわいくて、かわいくて。きっとそこから私はジュエリーに目覚めたのじゃないかしら。こんな感じのリング。」

と見せてくれたのは日本の招き猫。

そこからかわいらしいモチーフ、たくさんのカラーの組み合わせ、ジュエリーの魅力に引き込まれていく。

 

Alexis Dove2006年に設立。Sussex生まれの彼女にとって第二の故郷とも言えるLewesにお店を2010年にオープン。コレクションは年に2回、その他定番商品も多数。そしてオーダーメイドも可能。

 

“自然”を題材としたモチーフが多く、リーフや動物、海を連想させるものなどをかわいさの中に美しさもあり、一つ身につけるだけでキリっとしたポイントになるようなジュエリーだ。

 

Lewesはとても素敵な町。自然に囲まれ海も近い。Brightonも近いのでレストランや買い物にも不便はない。Alexisはここが大好きなのだそう。だからLondonという大都市からはちょっと遠いけれど是非この町、そしてAlexis Doveを訪れてきて欲しいのだそう。

 

 

 

 

 

 

ALEXIS DOVE

 

The Needlemakers, Lewes, East Sussex, BN7 2NZ

TEL: +44(0)1273 945786

 

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2012年

11月

02日

Cwm Mawr

ウェールズはロンドンから車で4時間ほど。

日帰りはちょっときついが12泊の小旅行には最適。そこでお勧めしたいホテルが一軒。

 

日本人の奥様、怜子さんとスコットランド人の旦那様が経営する日本風のB&B

 

6年程前にこの場所を購入。建築家の夫とデザインをする。和風の内装は殆ど旦那様がデザインしたのだそう。

 

和室の部屋からはウェールズの山の景色が見渡せる。

 

そしてここでの楽しみは何と言っても奥様の怜子さんが作る全て無添加の食事だ。

ウェールズでホテル、英語学校、プラハでレストランの経営をしていたスーパーウーマン。

全て一人でこなす。

  

 

食材もできる限り自家製にしている。リンゴ、プラムから始まり、日本の食材、ニラ、水菜、しそなども全て自家栽培。

更にお味噌や納豆、塩麹なども手作りしている。こちらは購入可能。

(価格表は下記。2012年11月現在)

 

 

朝食・夕食共に和食か洋食を選ぶことができる。和食は大体10コース、洋食は前菜・メイン・デザート。

とにかく何を食べてもおいしい。まさかウェールズで本格的な和食が食せるとは思いもよらなかった。

こちらが和食のコース

洋食のメインはウェールズ特産のラム肉がお勧めだそう。スロークックされたラムは柔らかくラム特有のクセもない。脂身も少ないのでペロリと食べられる。

 

そしてこちらが洋食のコース

そしてもう一つのメインは露天ジャクジー。

ウェールズの大自然と星空を見ながらのジャクジーは言葉にできない。

異国の地で温泉気分が楽しめる。

お客様は12組。部屋数の関係と怜子さんが殆ど一人で切り盛りしているのでこれ以上増えると満足いくサービスができないので、とのこと。

週末はすぐに埋まってしまうのでなるべく早めのご予約を。

本当は常連のお客様から予約がとりにくくなるのであまり宣伝はしないでください、と言われているそうだが今回特別に取材を受けていただけた。

 

全てが心のこもった温かいおもてなしを楽しめる。

一度きてしまったら最後、怜子さんのお料理が忘れられずリピーターになること間違いなし。

 

Cwm Mawr

Glascwm Llandrindod Wells

Powys

LD1 5SE

TEL: +44(0)1982570485

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