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2015年

8月

15日

Bettys



Betty’sは今から約100年前にイギリスの北、Harrogateでオープンしたカフェ。

スイス人のFrederick Belmontはケーキ作りの職人、今で言うパテシエでした。彼はヨーロッパを旅し、自信のスキルを磨いていましたがこのHarrogateに到着した際、故郷スイスと気候や景観が似ていた為か、この場所が気に入り留まることになりました。


そして1919年にBettysが始まります。

    


そして今では店舗数は6店舗。  


 全ての店舗がHarrogateを中心に点在するのでイギリス北部にしか存在しません。


スイーツはFredrickがスイス人だったこともあり、チョコレートなどはスイスチョコに近いです。 

 ケーキはイギリススタイルのアイシングケーキからフレッシュクリームを使用するまでバリエーション豊か。

見た目とは違い以外にも甘さは控えめ 。

  


そして何と言ってもオススメはアフタヌーンティー!

開店と同時に行列ができます。待つのが嫌いなイギリス人達を並ばしてしまう程魅力的なのです。   

カフェメニューも豊富でスイススタイルのマカロニチーズや地元の食材を使用するサンドウィッチなどもあり、アフタヌーンティーはちょっとね、、なんていう男性とも問題なし 

  



更にオリジナルの紅茶やコーヒーもあります。 

Bettysのオリジナルブレンドの紅茶はパッケージも可愛くお土産にも最適。


最後に一つトリビア。 

 Bettysの「ベティとは一体誰?」、これは100年の時を超えて今でも謎のまま。

Fredrickがいない今となっては永遠のミステリーなのです。   




Bettys

(本店)


1 Parliament Street, Harrogate

HG1 2QU


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2013年

5月

29日

THE WORLD OF BEATRIX POTTER ATTRACTION

 

 

 

ロンドンから車で5時間ほど北西に向かうと言わずと知れた水の都、湖水地方(Lake District)に到着する。

この地を愛して止まなかったBeatrix Potter。誰もが知っている彼女の著書、ピーターラビットのミュージアムが湖水地方最大の湖、ウィンダミア湖の畔にある。

 

 

 

一歩中に入るとそこはもうピーターラビットの世界。

今まで絵本の中でしか出会えなかった動物たちが目の前に存在する。どのキャラクターも実物より大きめに作られているのは大人が見たとき子供の目線に戻れるように、という計らいに違いない。

 

 

 

 

 

2009年に出来たお庭にはたくさんの野菜が栽培されている。

野菜たちは当時実際に栽培されていたものばかり。

現在は中々育てることができない貴重な野菜にも出会える。

 

 

併設のカフェではこの野菜たちも堪能できる。

キャラクターグッズも豊富に取り揃えられている。是非お土産に。

 

 

その美しい色合い、温かみのある色調は小さなころ見たピーターラビットの世界そのまま。

Beatrix Potter好きだったら絶対に!そうでなくとも湖水地方の美しい景観とピーターラビットでほっこりした気分を味わえるはず。

 

 

 

 

 

 

 

THE WORLD OF BEATRIX POTTER

 

Crag Brow, Bowness-on-Windermere, Cumbria, LA23 3BX

 

TEL: +44(0) 844 504 1233

 

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2012年

12月

14日

Alexis Dove

海沿いの街、Brightonの近くにLewesという小さなかわいい町がある。アンティークショップなどが有名な町。ロンドンからは車で1時間ほど。

 

 

この町にAlexis Doveというジュエリーショップがある。店名でもあるAlexisがデザイナー。こちらはショップ兼オフィス。店舗奥のオフィススペースには彫刻機や研磨機なども置かれデザインから制作そして販売までこのスペースでできる。

小さいころ自宅に日本人のホームステイがやってきた。名前は“あずみ”。彼女がAlexisに猫の指輪をくれた。

 

 

「その猫がかわいくて、かわいくて。きっとそこから私はジュエリーに目覚めたのじゃないかしら。こんな感じのリング。」

と見せてくれたのは日本の招き猫。

そこからかわいらしいモチーフ、たくさんのカラーの組み合わせ、ジュエリーの魅力に引き込まれていく。

 

Alexis Dove2006年に設立。Sussex生まれの彼女にとって第二の故郷とも言えるLewesにお店を2010年にオープン。コレクションは年に2回、その他定番商品も多数。そしてオーダーメイドも可能。

 

“自然”を題材としたモチーフが多く、リーフや動物、海を連想させるものなどをかわいさの中に美しさもあり、一つ身につけるだけでキリっとしたポイントになるようなジュエリーだ。

 

Lewesはとても素敵な町。自然に囲まれ海も近い。Brightonも近いのでレストランや買い物にも不便はない。Alexisはここが大好きなのだそう。だからLondonという大都市からはちょっと遠いけれど是非この町、そしてAlexis Doveを訪れてきて欲しいのだそう。

 

 

 

 

 

 

ALEXIS DOVE

 

The Needlemakers, Lewes, East Sussex, BN7 2NZ

TEL: +44(0)1273 945786

 

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